wtorek, 17 maja 2016

Ciasto z niespodzianką - z czekoladowymi piankami

Tylko czy aż 9 dni pozostało do Dnia Matki. Można więc zacząć odliczanie. Warto pomyśleć jeszcze raz,  czym obdarować swoją rodzicielkę - osobę, która była i może jest z nami w tych dobrych a przede wszystkich złych chwilach, która wspiera nas, otacza nas opieką, pomaga nam w różnych sytuacjach życiowych. 
Dzisiaj 3 pomysł na samodzielnie wykonany prezent z serii -  "Jaki prezent wybrać na Dzień Matki?"(więcej kulinarnych pomysłów znajdziecie tutaj).
Będzie to ciasto z niespodzianką. W roli niespodzianki czekoladowe pianki. 

3. CIASTO Z NIESPODZIANKĄ (Z CZEKOLADOWYMI PIANKAMI)



Składniki:
na blaszkę o wymiarze - 33cm/23cm

*1 opakowania herbatników -  Bonitki lub biszkopcików

*600 ml kremówki (śmietany 36%)

*330 ml śmietany 30%

*2 galaretki truskawkowe

*1 galaretka cytrynowa

*opakowanie czekoladowych pianek (mini)
*czekolada do przyozdobienia ciasta
Wykonanie:
*blaszkę wykładamy papierem piekarniczym
*na dno blaszki układamy herbatniki lub biszkopty
*w rondelku w małej ilości wody rozpuszczamy galaretki 
*w tym samym czasie ubijamy śmietany
*do śmietany dodajemy przestudzone galaretki
*na herbatnikach/ biszkoptach układamy pianki 
*na ciastka i pianki wylewamy wcześniej przygotowaną masę
*ciasto przyozdabiamy startą czekoladą
*następnie wkładamy  do lodówki

Dobre rady:
1. w przypadku zastosowania biszkoptów warto je nasączyć np. mocną herbatą

3. ciasto dobrze jest przygotować dzień wcześniej i włożyć do lodówki na całą noc (herbatniki przesiąkną masą i będą mięciutkie)
SMACZNEGO!

2 komentarze:

  1. Nie jestem dobry w pieczeniu ciast, ale to wydaje się być w moim zasięgu. Łatwe i przyjemne, a do tego pewnie smaczne. Może zaskoczę swoją rodzinkę takim deserem?:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Na sto procent zaskoczysz. Ciasto jest lepsze na drugi dzień - jak wafelek od pianki lekko zmięknie.
    Pozdrawiam 😊

    OdpowiedzUsuń