sobota, 30 marca 2019

Sałatkowy tydzień - poniedziałkowa sałatka z koperkiem do pracy

Witajcie:)
Tak jak pisałam w jednym z ostatnich postów nie jadamy z córką mięsa na rzecz warzyw, owoców i innych produktów. W związku z tym nasze drugie śniadanko to głównie sałatki. Dlatego też dzisiaj chciałabym się z Wami  podzielić naszym sałatkowym menu z poprzedniego tygodnia.
Dzisiaj zaprezentuję Wam poniedziałkową sałatkę, do której zrobienia zachęciła mnie Ula H. komentując mój przepis tutajDo jej przepisu wprowadziłam małą modyfikację - do zaproponowanej przez nią sałatki dołożyłam jeszcze ogórki konserwowe.Pozostałe przepisy na kolejne dni tygodnia znajdziecie w moich blogowych odsłonach. 

wtorek, 26 marca 2019

Powiedz "spadaj" i nie bój się tego...

Witajcie:)
"...Może z każdym nowym rokiem można powiedzieć "spadaj!"rożnym niewygodnym rzeczom?..."tak napisała K. Grochola w przeczytanej przeze mnie ostatnio książce - " Trochę większy poniedziałek". A ja myślę, że możemy powiedzieć "spadaj" różnym niewygodnym rzeczom nie tylko z nastaniem nowego roku ale możemy to wykonać dosłownie każdego dnia naszego życia. Po co? By uczynić nasze życie bardziej wartościowym, by sprawić żeby żyło się nam lepiej i szczęśliwiej.
Zacznij więc już od dzisiaj eliminować wszystko to, co Cię uwiera i nie pozwala poruszać się swobodnie. Nie pozwala ŻYĆ... Zostaw za sobą wszelkie obawy, strach, niskie poczucie własnej wartości, ból,  lenistwo... i idź przed siebie w nowe jutro bez nadmiernego balastu. Albo... ? Jeśli nie możesz tak po prostu tego zostawić to przynajmniej zaakceptuj i spójrz na siebie, innych, otaczający Cię świat z innej perspektywy. Zmieniaj siebie... na lepsze.

K. Grochola

sobota, 23 marca 2019

Sałatka z fasoli i z sera

Witajcie:)
Sobota zrobiła nam ogromną niespodziankę. Obdarzyła nas piękną, słoneczną pogodą, która zwabiła mnie wraz z mężem do ogrodu. Rozpoczęliśmy wiosenne, ogrodowe porządki. Przed nami daleka droga ale pierwsze kroki mamy już za sobą. Było cudnie. Jak ja kocham takie słońce i świeże powietrze. A skoro o miłości mowa to w zasięgu mojej miłości są również sałatki. Odkopałam przepis z dawnych lat. W wieku 11 lat byłam na kursie gotowania, na którym nauczyłam się przygotowywać sałatkę z fasoli i z sera. 

czwartek, 21 marca 2019

Idzie wiosna - czas na zmiany

Witajcie:)

Choć wiosna nie przyszła do nas taka piękna i radosna, to ja postanowiłam przywitać ją  mentalnie z radością i nadzieją na cieplejsze dni. Do tego założona do pracy bluzeczka w motyle i mamy jakiś początek. Nie wiem jak Wy ale chciałabym zająć się już swoim ogrodem, któremu daleko jest do ideału. Wymaga dużego nakładu pracy. Poczyniłam w tym kierunku już pewne kroki. Jestem po wstępnych rozmowach z majstrem, który wykona nam nowy chodnik. Do nas należeć będzie reszta pracy taka jak odchwaszczanie, grabienie, przerzedzanie krzewów czy wywożenie śmieci. Niestety aura nie sprzyja tego typu zajęciom. Wiatr w połączeniu z  wilgocią stanowi dla mnie nie lada wyzwanie. A o  chorobę wcale nie tak trudno. Nie chcę  już się przeziębić - oj, NIE. Dlatego poczekam jeszcze trochę i z przypływem lepszej pogody wyjdę popracować na zewnątrz. Teraz pozostają mi jedynie domowe prace. W ostatnim czasie udało mi się przemalować okrągły stolik, zmienić tapicerkę przy metalowej skrzyni oraz kuchennych krzesłach. Kraciastą tkaninę zastąpiłam gładkim materiałem w szarym kolorze. Tradycyjnie do malowania mebli użyłam farbę kredową. Bardzo lubię efekt po jej zastosowaniu. Natomiast dzisiaj przygotowałam dwie  wiosenne, proste aranżacje w szkle. W tym roku stawiam na tego typu dekoracje. To dopiero początek...
A Wy jak przywitaliście wiosnę?

wtorek, 19 marca 2019

Sztuka słyszenia bicia serca - J.P. Sendker

Witajcie:)


Miłość niebanalna.
Ona była Jago oczami.
On był jej nogami.
Było idealnie, magicznie mimo przeciwności.
Były plany, marzenia a potem rozstanie...
Miłość pomimo kilometrów i...
Listy pisane codziennie...
Intrygi ludzkie...
Nowy etap życia ale już bez...
Sekrety...
Powroty do wewnątrz siebie lub do kogo...?
Miłość na wieki choć z daleka.
  A jednak...
Odkrywane tajemnice.



sobota, 16 marca 2019

Zupa z ciecierzycy i pieczone jabłko

Witajcie:)
Od jakiegoś czasu wraz z córką unikamy jedzenia mięsa. Zupełnie nas nie ciągnie do tego typu  potraw. Może organizm się zbuntował i potrzebuje zupełnie innych produktów... Tego nie wie nikt. Z zapotrzebowania na dania bezmięsne powstała zupa przygotowana z ciecierzycy. Do tego na poobiedni deserek jabłko pieczone z dżemem i polane winem. Jedzenie lekkie, pyszne i proste. Takie jakie lubię.


środa, 13 marca 2019

Mój pierwszy thriller ale czy ostatni?

Witajcie!

Bardzo lubię czytać i nie wyobrażam sobie, by położyć się spać bez przeczytania chociażby kilku stron. Chętnie sięgam po polską literaturę, choć nie stronię od zagranicznych autorów. Czytam głównie książki o tematyce obyczajowej, psychologicznej i filozoficznej. Interesują mnie zagadnienia społeczne. Stronię od tematyki wojennej, fantastyki, kryminałów czy thrillerów. Nie szukam tzw. ciężkiej literatury. Książki mają być dla mnie odskocznią od problemów z jakimi spotykam się na co dzień pracując jako pedagog szkolny w szkole ponadgimnazjalnej. Do tej pory udało mi się przeczytać 13 książek. Jest dobrze:) Jak tak dalej pójdzie to osiągnę zamierzony cel, czyli 50 książek w 2019 roku. Dzisiaj jednak zaskoczę Was swoim wyborem. Wbrew upodobaniom sięgnęłam po thriller. Były ku temu trzy powody:
1) tytuł książki okazał się zbieżny z tytułem scenariusza spektaklu, który właśnie przygotowuję, 
2) rekomendacje uczennic, które uświadomiły mi, że istnieje książka mającą taki sam tytuł jak wspomniany scenariusz, 
3) moja ciekawość i chęć poznania fabuły.
I w taki oto sposób stałam się czytelniczką dreszczowca B. A. Paris - "Za zamkniętymi drzwiami", który w 2016 roku otrzymał miano bestseleru. 



poniedziałek, 11 marca 2019

Pieczone pączki

Witajcie:)
Ostatnio było o kobietach, to może dzisiaj wspomnę o mężczyznach, którzy wczoraj obchodzili swoje święto zyskujące w Polsce coraz większą popularność. Zaciekawiona etiologią tego święta sięgnęłam do Wikipedii i tam przeczytałam:

"Dzień Mężczyzn – tradycja obchodzenia tego święta na świecie została zapoczątkowana 19 listopada 1999 w Trynidadzie i Tobago przy wsparciu Organizacji Narodów Zjednoczonych oraz grupy ludzi w Stanach Zjednoczonych, Europie, Afryce, Azji i na Karaibach. Przemawiając w imieniu Organizacji Narodów Zjednoczonych do Spraw Oświaty, Nauki i Kultury (UNESCO), Ingeborg Breines (dyrektorka programu Kobiety i Kultura Pokoju) stwierdziła, że to świetny pomysł, który będzie symbolem równowagi płci... 
Międzynarodowy Dzień Mężczyzn (ang. International Men’s Day – IMD) na świecie obchodzony jest oficjalnie 19 listopada przez państwa, które przyjęły zaproszenie Trynidadu i Tobago do obchodów IMD…
W krajach byłego Związku Radzieckiego zwyczajowo Dzień Mężczyzn jest obchodzony 23 lutego. 
W Polsce...to 10 marca..."

A ja myślałam, że panom znudziło się być chłopcami i wymyślili dla siebie kolejne święto...
Cóż powodów do świętowania możne być wiele. Jeśli ktoś chce to i cały rok może obchodzić Dzień Kobiet lub/i Dzień Mężczyzn. Kto komu zabroni. 
Czy pączki będą właściwe z tej czy z tych okazji? Myślę, że tak. Te które chcę Wam polecić, chyba w tym roku stały się przebojem internetowego świata. Przepis a właściwie link do przepisu przysłała mi Beata, którą poznałam w ubiegłym roku na spotkaniu blogerek.

czwartek, 7 marca 2019

My kobiety

Być kobietą...? Świadomą siebie, wiedzącą czego chce, spełniającą swoje marzenia, celebrującą czas, kochającą i kochaną... taką właśnie chciałabym być...a może już jestem... 
A Wy jakimi chciałybyście być lub jesteście kobietami?
Wszystkiego dobrego kobietki w dniu naszego święta. Bawcie się dobrze i koniecznie zróbcie, egoistycznie coś dla siebie. 
Może to będzie błogie lenistwo z kawałkiem toru, kawą i książką w ręku. Może wspólne wyjście z koleżankami na pogaduchy do kawiarni a może zakup czegoś fajnego. Niech to  będzie cokolwiek, co Was ucieszy i sprawi Wam przyjemność. I bez względu na to, co inni myślą lub mówią na temat tego dnia,  świętujcie i dobrze się bawcie.

https://demotywatory.pl/4252530/Dzieci-rosna-mezowie-starzeja-sie

sobota, 2 marca 2019

Sałatka na bazie makaronu ryżowego

Witajcie:)
Jakoś mi dzisiaj zimno. Siedzę więc pod kocem i piszę ten post. Za oknem już się ściemnia, w kominku pali się drewno a ja z psem przy boku sklejam kilka słów dla Was, podsumowując dzisiejszy dzień. Mieszkanie posprzątaliśmy, obiad ugotowaliśmy, sałatkę niemiecką zrobiłam i tylko pieczenie pączków przerzuciłam na jutro. Chcę, żeby były świeżutkie do niedzielnej, popołudniowej kawki. Jak wyjdą to oczywiście podzielę się z Wami przepisem. A skoro o przepisach mowa, to dzisiaj chętnie " sprzedam" Wam recepturę na sałatkę na bazie makaronu ryżowego. Jak dla mnie jest świetna, szczególnie do pracy. Smaczna, pożywna i zdrowa.