sobota, 23 marca 2019

Sałatka z fasoli i z sera

Witajcie:)
Sobota zrobiła nam ogromną niespodziankę. Obdarzyła nas piękną, słoneczną pogodą, która zwabiła mnie wraz z mężem do ogrodu. Rozpoczęliśmy wiosenne, ogrodowe porządki. Przed nami daleka droga ale pierwsze kroki mamy już za sobą. Było cudnie. Jak ja kocham takie słońce i świeże powietrze. A skoro o miłości mowa to w zasięgu mojej miłości są również sałatki. Odkopałam przepis z dawnych lat. W wieku 11 lat byłam na kursie gotowania, na którym nauczyłam się przygotowywać sałatkę z fasoli i z sera. 


składniki:
*puszka czerwonej fasoli
*opakowanie mrożonej fasolki szparagowej  (fasolka może być z puszki)
*żółty ser
*puszka groszku
*5 ogórków konserwowych
*1 cebula 
*2 jabłka
*sól i pieprz
*natka pietruszki
*majonez


wykonanie:
*odcedzamy groszek, fasolę
*ser i jabłka należy zetrzeć na tarce o grubych oczkach
*ogórek kroimy w kostkę, podobnie cebulę tylko w drobniejszą kostkę
*gotujemy fasolkę szparagową  a następnie odstawiamy do wystudzenia 
*kroimy pietruszkę
*mieszamy wszystkie składniki 
*doprawiamy do smaku solą i pieprzem a następnie majonezem


SMACZNEGO :)

Pozdrawiam Was wszystkich 
z bliska i z daleka, 
młodych i nieco starszych,
i bardzo serdecznie dziękuję za każde pozostawione słowo 

Monika:)

16 komentarzy:

  1. Bardzo fajna i sytna sałatka. Z przyjemnością skorzystam z przepisu.
    Pozdrawiam ciepło, miłego weekendu :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim razie życzę smacznego. Dzisiaj już zmajstrowamłam kolejną sałatkę.
      Miłej niedzieli.

      Usuń
  2. U mnie na balkonie też wiosenne porządki a w głowie sałatki ;)) pozdrawiam słonecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cudnie się zrobiło aż chce się życ i ...
      Dziękuję za odwiedziny.
      Pozdrawiam cieplutko.

      Usuń
  3. Prezentuje się super! Pozdrawiam wiosennie! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Fajnie, że się spodobała. Taką stara ale jara.
      Pozdrawiam.

      Usuń
  4. Taki kursik sprzed lat jest teraz wspaniałą inspiracją :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam wszelakie sałatki a ta wygląda apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo apetycznie, aż mi ślinka pociekła, ale moja dieta na takie rarytasy nie pozwala. Szkoda.Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. TO pierwsza sałatka z serii tygodniowej. Pozdrawiam:)

      Usuń
  7. Ciekawe połączenie smaków - nigdy nie próbowałam, ale wygląda smacznie :)
    Z chęcią dołączam do obserwatorów :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo mi miło. Witam Cię w gronie moich blogowych gości. Mam nadzieję, że zagościsz na dłużej.
      Pozdrawiam serdecznie:)

      Usuń