sobota, 31 grudnia 2016

Do siego roku

Wpadam dosłownie na chwilę, by złożyć Wam najserdeczniejsze życzenia - 



Życzę byś w Nowym Roku zawsze pamiętała (-ł), że:

*nic dwa razy się nie zdarza – żaden dzień się nie powtórzy
*każdy dzień może przynieść coś dobrego – spróbuj to dostrzec
*w każdej chwili wszystko może zmienić się na lepsze
*jeśli tylko chcesz, możesz wprowadzić zmiany w życiu
*dobroć i życzliwość do potężna siła
*możesz być dla innych źródłem inspiracji
*zawsze jest czas na realizację swoich marzeń
*jesteś ważna (-y) – nie ma takiej drugiej osoby jak Ty
*życie nie po to jest by się śpieszyć
*odpowiedzi są w Tobie
*korzystaj z chwili obecnej
  Żyj:)



Dziękuję za to, że jesteście, zostawiacie swoje komentarze i towarzyszycie mi w moim codziennym życiu.
Pozdrawiam cieplutko i życzę udanego Sylwestra  
Monika:)



czwartek, 29 grudnia 2016

Sałatka po japońsku

Dzisiaj bez szczególnego rozpisywania się, chciałabym Wam zaproponować przygotowanie sałatki po japońsku. Jest baaarsdzo dobra.

choinka, gwiazda z serwetki

wtorek, 27 grudnia 2016

Biała choinka z pianki pod panele

Święta, święta i już po świętach. Było rodzinnie, przyjemnie a czasami nawet bardzo zabawnie. Szkoda tylko, że aura nie dopisała. W Wielkopolsce wiało i deszcz padał prawie bez przerwy. Z tęsknoty za śniegiem stworzyłam białą choineczkę. Będzie doskonałą dekoracją w domu na zimowe dni.


wtorek, 20 grudnia 2016

Ciasto francuskie w kształcie śnieżynek z farszem

Dzisiaj przepis, który zachwycił mnie swoim wyglądem. Pomysł ten znalazłam w sieci. W ten sposób przygotowane były pizze na drożdżowym cieście. Nie byłabym sobą gdybym go nie zmodyfikowana do własnych potrzeb. W mojej głowie narodził się pomysł przygotowania efektownego dania na stół wigilijny. W niedzielę go wypróbowałam i jestem zachwycona. Dostosowałam go do tradycyjnego świątecznego menu. Tak więc powstał przepis na ciasto francuskie w kształcie śnieżynek z farszem grzybowo - cebulowo- kapuścianym.


niedziela, 18 grudnia 2016

Recyklingowe ozdoby świąteczne + wyniki candy

Wielokrotnie powtarzałam, że dekoracje nie muszą być drogie, by stworzyć miły i świąteczny klimat. Bardzo lubię ozdoby, które przygotowywane są z kartek starych książek. 
Dzisiaj pokażę jak wykonać: gwiazdki, anioły i choinki.



poniedziałek, 12 grudnia 2016

Szybkie ciasto na podwieczorek w kształcie choinki

Jeśli nie masz pomysłu na podwieczorek i nie dysponujesz zbyt dużą ilością czasu a spodziewasz się gości możesz przygotować bardzo efektowne ciasto w kształcie choinki. Deser jest bardzo prosty i z pewnością zaskoczy gości.

sobota, 10 grudnia 2016

Liebster Award

Jakiś czas temu otrzymałam nominację do akcji Liebster Award od Blogerki, która jest założycielką bloga - Moje magiczne miejsce.
Niestety nie znałam tej akcji. Jak widać jestem oseskiem w blogowaniu. Dlatego też tym wszystkim, których wiedza w tym zakresie była lub jest podobna do mojej, w kilku zdaniach postaram się przedstawić ideę Liebster Award.

wtorek, 6 grudnia 2016

Dekorujemy dom na święta // mikołajkowe candy

Magiczny czas już się zbliża, 
niosąc ze sobą dzieciństwa czar.
Ukryty w naszych wspomnieniach,
w kolędach śpiewie, w choinki zapachu, 
w białym opłatku i w oczach bliskich blasku.
Święta to dom, to nasi rodzice.
To niezapomniany wspólnie spędzony  czas.
To słowa czasem niewypowiedziane
ale w spojrzeniu i dotyku dłoni ofiarowane.

 dekoracje bożonarodzeniowe

środa, 30 listopada 2016

Ciasto buraczano - marchewkowe

Adwent już właściwie się zaczął ale dzisiaj jest taki dzień, w którym cień z wosku nam  i Wam ukaże, co nam życie niesie w darze. Andrzejki to dzień niezwykły, pełen magi i tajemnicy, niosącej ze sobą wiele radości. To czas, który stanowi doskonały moment do zabawy, spotkań towarzyskich i wróżenia oraz wspólnego biesiadowania. W związku z tym proponuję na dzisiejszy andrzejkowy podwieczorek czy wieczór - ciasto buraczano - marchwiowe, które jest moim debiutem.


niedziela, 27 listopada 2016

Szyszkowe co nieco

Zmieniając dekoracje w moim domu  postanowiłam, że tym razem motywem przewodnim jesiennego wystroju będą szyszki. Królową parkietu uczyniłam szyszkę, która jak kameleon zmieniała swoje dekoracyjne oblicze.

czwartek, 24 listopada 2016

Jutro piątek, piąteczek, piątunio

A jak piątek to przynajmniej w moim domu jest to dzień bezmięsny. Jeśli nie macie pomysłu na  jutrzejszy obiad to proponuję Wam kotlety z jajek. 

piątek, 18 listopada 2016

Ciasto czekoladowe z owocami z okazji Światowego Dnia Życzliwości

21 listopada obchodzimy Światowy Dzień Życzliwości i Pozdrowień, dzień dobrych uczynków i pozytywnych emocji. Przesłanie akcji jest proste – bądźmy życzliwi codziennie, a nie tylko od święta. 
Jak je obchodzić? Zwyczajnie. Wystarczy uśmiechnąć się do napotkanej osoby, okazać  jej empatię, czy przyjazne nastawienie lub być po prostu uprzejmym wobec niej albo też sprawić jej radość np. piekąc dla niej ciasto. Jakie? Dowolne. Liczy się gest.

U mnie dzisiaj ciasto czekoladowe z owocami. 

niedziela, 13 listopada 2016

Metamorfoza starej maszyny do szycia

Pamiętacie, jakiś czas temu pisałam o swoich starociowych zakupach (tu). Jedną z rzeczy, którą wówczas kupiłam była stara maszyna do szycia. Tak na marginesie mówiąc, jak mój mąż ją zobaczył był bardzo rozczarowany tym zakupem. Przeszła jednak metamorfozę i dzisiaj prezentuje się dumnie na naszym korytarzu.


środa, 9 listopada 2016

Sałatka na kolację

Jeśli nie macie pomysłu na dzisiejszą kolację, to podrzucam Wam przepis na pyszną delikatną sałatkę.

sobota, 5 listopada 2016

Co możesz zrobić z kleju gipsowego

Jakiś czas temu pisałam -  jak wykonać ozdobne miseczki / świeczniki z kleju gipsowego.  Dzisiaj odpowiadając na pytanie Arlety z Schabikowo pokażę, jakie dekoracje można jeszcze wykonać przy użyciu tego produktu.


poniedziałek, 31 października 2016

Jest taki dzień...

Jest taki dzień, kiedy kawę  piją i ciasto jedzą u góry.
Jest taki dzień, kiedy patrzą na nas zza chmury.
Jest taki dzień, kiedy budzą się wspomnienia.
Jest taki dzień, kiedy na chwilę zapominany o naszych marzeniach.
Jest taki dzień, który budzi melancholię.
Jest taki dzień, który przywołuje wspólną historię.
Jest taki dzień, kiedy pamięć się otwiera,
o tych których  kochaliśmy ale niestety ich już  z nami nie ma.
W tym dniu cześć im oddajemy,
kwiaty i świece im ofiarowujemy.
W modlitwie o nich pamiętamy, 
mając nadzieję, że kiedyś w lepszym świecie się  z nimi spotkamy.



czwartek, 27 października 2016

Proste jesienne dekoracje, które możesz wykonać ze swoimi dziećmi

Dzisiaj bardzo proste dekoracje, które stworzyłam jako wzory na organizowane przeze mnie i moją koleżankę - Agatę kreatywne zajęcia dla dzieci, w ramach utworzonego przez nas punktu, którego celem jest szerzenie zdrowego stylu życia i rozwijanie zainteresowań dzieci, młodzieży i dorosłych. Inspirowanie do atrakcyjnego spędzania czasu wolnego i poszukiwania własnych pasji.
Inspirację na wykonanie dekoracji znalazłam w sieci. Mimo że są stworzone praktycznie z niczego to wyglądają atrakcyjne, naturalnie i wpisują się idealnie w atmosferę jesieni.
Rodzice mogą do ich wykonania zaprosić swoje dzieci. Zabawa będzie naprawdę udana. A powstałe w wyniku wspólnego zaangażowania dekoracje z pewnością będą zdobić mieszkanie i przypominać będą o czasie mile spędzonym ze swoimi pociechami. 

sobota, 22 października 2016

Miseczka z kleju gipsowego i jesienny wianek

Polubiłam bardzo klej gipsowy, z którego ostatnio wykonałam dynie. A ponieważ mąż kupił mi aż 10 kg tego produktu, to postanowiłam stworzyć gliniane miseczki, które mogą również pełnić rolę świecznika.



niedziela, 16 października 2016

Dynia w roli głównej

Choroba mnie dopadła w najmniej oczekiwanym momencie i położyła do łózka  na dobre 11 dni. Jeszcze przeziębienie mnie trzyma ale chcąc czy nie chcąc musiałam wrócić do pracy. Przymusowe leżakowanie  pobudziło u mnie myślenie a w późniejszym czasie i manualną kreatywność. W wyniku myślowej burzy mózgu powstał  wierszyk, który zaprezentuję później.  Efektem manualnych zmagań były zaś jesienne dekoracje, których motywem przewodnim uczyniłam dynie. W tym roku zagościły u nas:
*dynie naturalne między innymi takie jak: blue kuri, baby boo, casparita, snow bal (zakupiłam je dzięki informacji uzyskanej od właścicielki bloga Kosmatka), 


dynia

środa, 28 września 2016

Kolejny lifting kuchni ale nie ostatni

Zdjęcia trochę przeleżały w komputerze. Jak sami zobaczycie od 27.08.2016r. Ale w końcu przyszedł moment na ich publikację. Jakiś czas temu pisałam o mojej kuchni a właściwie o jej metamorfozie (tutaj). Wspominałam wtedy, że to jeszcze nie koniec perturbacji. Postanowiliśmy trochę pozmieniać. Wymieniliśmy kuchenne blaty, zmieniliśmy tapicerkę na krzesłach, kupiliśmy nowy dywan i wstawiliśmy siatkę zamiast szyb w górnych szafkach. Poprzestawiałam, pododawałam drobne dekoracje i lifting kuchni został prawie zakończony. Dlaczego prawie, dlatego że do kuchni trafiły (czego na zdjęciach nie widać): nowy podnóżek i metalowa skrzynia oraz jesiennie dekoracje, o których napiszę następnym razem.


czwartek, 22 września 2016

Tort malinowy na Dzień Chłopaka

Za parę dni zbliża się Dzień Chłopaka. Już czas zastanowić się  - co można byłoby przygotować dla naszych małych i dużych chłopców. Co prawda Dzień Mężczyzny przypada w marcu ale tak sobie myślę, że w każdym mężczyźnie mieszka chłopiec spragniony słodkości. Stąd  dzisiaj moja propozycja - przepis na tort z okazji DNIA CHŁOPAKA.


poniedziałek, 19 września 2016

Śliwlotka i szarlotka

Postanowiłam upiec szarlotkę według przepisu Natalii K. Nie miałam jednak jabłek a w garnku zostały mi powidła. Chwila myślenia  i w głowie powstał pomysł na ciasto, które nazwałam śliwlotka. Troszkę zmodyfikowałam zapożyczony przepis i w ten sposób powstało nowe pyszne ciasto dla miłośników śliwek.

szarlotka

czwartek, 15 września 2016

Kiedy jesień przychodzi...

Dzisiaj zebrało mi się trochę na wspomnienia i lekką melancholię nad przemijającym czasem. Przypomniałam sobie wiersz, który jakiś czas temu skleciłam dla córki. Idealnie pasuje mi do obecnie panującej aury i tego co czuje wewnątrz siebie.

Kiedy jesień przychodzi,
Szkoda jest mi lata,
Bo słońce tak wcześnie zachodzi
I mrok szybciej zapada.

I żal mi tych spadających liści,
Co wiatr je targa po ziemi,
Lecz kiedy promyk zaświeci
Jestem pełna nadziei.

Nadziei, co powraca
Kiedy się wszystko wokół mieni,
I wiem, że będę już inna kolejnej jesieni.

Bo wiem, że wszystko przemija
I wiele zależy ode mnie
Wiosna, lato, jesień, zima
Może być we mnie codziennie.

 Na koniec kilka migawek z naszego ogrodu: 

wtorek, 13 września 2016

Mega czekoladowe ciasto

Uwielbiam ciasta czekoladowe. To, które dzisiaj chcę zaprezentować jest jednym z nich. 

sobota, 10 września 2016

Metalowa skrzynia po metamorfozie


Kolejna rzecz zakupiona w sklepie ze starociami przeszła całkowitą metamorfozę. Mowa o metalowej skrzyni (klatce - jak mówi mój mąż), która po przeróbkach przeistoczyła się w zamykane siedzisko na kółkach. 


środa, 7 września 2016

Kruche ciasteczka z dżemem lub konfiturą

Kto lubi z Was ciasteczka? My w naszym domu chętnie je jemy - szczególnie moja nastoletnia córka. Są idealne do kawki. A podane z dżemem własnej produkcji smakują wyśmienicie. Przepis ten znalazłam w internecie na blogu SWOJSKIE JEDZONKO. Bardzo mi się spodobał więc postanowiłam go wypróbować.


poniedziałek, 5 września 2016

Wakacyjna garść życzliwości


Przemoc jest wszędzie - w mediach, w szkole, w zakładach pracy, w domu i na ulicy.
Wystarczy wsłuchać się w doniesienia prasowe i przeanalizować repertuar filmów w gazecie ,by stwierdzić, że agresją przesycony jest świat a właściwie ludzie. Aż się włos jeży. Zło jest wszędzie i krzyczy. Jest medialne i łatwo się sprzedaje. Budzi wiele emocji ale czy właściwych?

sobota, 3 września 2016

Zupa z maślanki czyli maślankowa

Przepis na zupę pochodzi od mojej babci, która zanim zamieszkała w Wielkopolsce mieszkała w Marcinkowicach (w województwie krakowskim). W tym rejonie jadano maślankową na obiad czy śniadanie. (z ziemniakami lub z chlebem).
Zupa jak dla mnie jest wyśmienita - ale nie wszystkim może przypaść do gustu. Jest specyficzna smakowo. Ale żeby się o tym przekonać trzeba ją po prostu spróbować.

czwartek, 1 września 2016

Metamorfoza półeczki

Bardzo lubię kolor biały. Białe są u mnie w domu ściany (lub prawie białe), białe dodatki, no i oczywiście w ostatnim czasie meble. Biel kojarzy mi się ze świeżością, czystością. Jest też według mnie ponadczasowa. 


wtorek, 30 sierpnia 2016

Tęczowy arbuz

Dzisiaj deser, który przyozdobi każdy stół swoją wielobarwnością. Mowa o tęczowym arbuzie. Słodkość bardzo prosta w przygotowaniu. Efekt końcowy jak dla mnie jest genialny. 

TĘCZOWY DESER

niedziela, 28 sierpnia 2016

Metamorfoza podnóżka

Jakiś czas temu pisałam o moich zakupowych starociach. Jedną z rzeczy, którą wtedy kupiłam był podnóżek. Kosztował całe 10 złotych. "Rozebrałam go z ubranka" i po małych poprawkach typu: przemalowanie, zmiana tkanin obiciowych pod spodem i na zewnątrz a także dodaniu taśmy, zmienił całkowicie swoje oblicze. Z efektu końcowego powiem nieskromnie jestem bardzo zadowolona. Podnóżek trafił do kuchni, ponieważ tam najbardziej pasuje stylistycznie. 

piątek, 26 sierpnia 2016

Zapiekanka ryżowa z owocami otulona pianką

Chciałabym Wam dzisiaj zaproponować danie a właściwie deser z serii proste i smaczne. O czym mowa? O zapiekance ryżowej z owocami i pianką. 


środa, 24 sierpnia 2016

Coś z niczego

Dekoracje domowe wcale nie muszą być drogie. Wystarczy pomysł i odrobina chęci, by stworzyć coś co sprawi, że nasze wnętrze będzie niebanalne. To właśnie dodatki budują niepowtarzalną, indywidualną atmosferę w naszych domach i mieszkaniach. To w nich ukryte są w pewnym sensie nasze emocje, odczucia, myśli, wspomnienia a nawet marzenia. 
I właśnie z mojej potrzeby zatrzymania na dłużej wspomnień z wakacji powstały dekoracje, które wykonałam przy użyciu naturalnych materiałów takich jak: kamienie, piasek, muszelki, piórka, gałęzie, trawy i stare kartki książki.
W domu od razu zapachniało morzem i latem.

coś z niczego


poniedziałek, 22 sierpnia 2016

Placuszki na serku mascarpone

Kto z Was lubi naleśniki albo racuszki? Ja bardzo ale niekoniecznie na obiad, raczej jako deser. Pulchne placuszki na serku mascarpone są czymś pośrednim smakowo między tradycyjnymi naleśnikami  a racuchami.  

Placuszki są przepyszne, łatwe w wykonaniu, bardzo delikatne i puszyste.

niedziela, 21 sierpnia 2016

Wyniki konkursu - candy

Z wielką przyjemnością mam zaszczyt ogłosić wyniki konkursu, mojego drugiego blogowego candy. 


sobota, 20 sierpnia 2016

Dywanik nr 2 a la serwetka

Bardzo polubiłam recyklingową włóczkę. Z tej przyjaźni powstał kolejny szydełkowydywanik a la serwetka do mojego pokojo-holu. Zużyłam ok.1,5 motka włóczki. Splot powstał całkowicie spontanicznie. 


czwartek, 18 sierpnia 2016

Malinowe niebo w gębie czyli gorące maliny z lodami i bitą śmietaną

Sezon na maliny trwa w pełni. Dzisiaj bardzo szybki deser  dla amatorów malin. Jest wyśmienity i bardzo prosty w przygotowaniu. Mowa o malinach z lodami i śmietaną. Ze względów smakowych postanowiłam go nazwać - "maliny niebo w gębie" - czyli gorące maliny z lodami i bitą śmietaną. Ktoś kto lubi maliny będzie zachwycony tego rodzaju słodkością. 

lody z malinami

wtorek, 16 sierpnia 2016

Blogować czy nie blogować (pytanie na roczek) + konkurs z okazji urodzin

Czas płynie tak nieubłaganie a każda chwila ulatuje gdzieś w dal jak ptaki na wietrze.  Nam zaś pozostają tylko wspomnienia, które z czasem tracą swój blask. Dokładnie za trzy dni mija rok od momentu, kiedy zamieściłam swój pierwszy post w necie. Impulsem do założenia mojego bloga była lektura książki - "Zapach lawendy". Coś mnie w niej urzekło i postanawiam tak, jak głównie bohaterki spróbować swoich sił w blogowaniu.
Dlatego dzisiaj chciałabym zaprosić Was na rozmowę podsumowującą pewien etap mojego bycia w sieci, przy wirtualnej kawce czy herbacie z kawałkiem domowego ciasta. 

niedziela, 14 sierpnia 2016

Ryba w panierce na piwie

Jeśli nie wiecie, co dzisiaj przygotować na obiad, to polecam Wam rybę w panierce przygotowanej na piwie. 
Jakiś czas temu mąż znalazł podobny przepis w internecie. Dlaczego podobny, ponieważ uległ modyfikacji. Tak przygotowana ryba jest świetna. 

smażona ryba

piątek, 12 sierpnia 2016

Nareszcie go zrobiłam - mowa o dywaniku z ekologicznej przędzy

O czym mowa? O dywaniku, który chciałam zrobić już bardzo dawno. Wspominałam o tym tutaj. Dywanik wykonany jest z przędzy włókienniczej, która uzyskiwana jest z recyclingu. Mój jest biały. Prezentowany poniżej jest pierwszym wykonanym przeze mnie tego typu produktem. W tej chwili jestem w trakcie robienia kolejnego.


środa, 10 sierpnia 2016

Drożdżowe rogaliki

Dzisiaj podaję przepis na rogaliki. Są proste i bardzo smaczne. Z talerza znikają szybciuteńko. Moja córka je uwielbia. A jeśli włączycie do ich przygotowań dzieci, zabawa będzie przednia.

poniedziałek, 8 sierpnia 2016

Stoliczku odkryj się - metamorfoza staroci

Wakacje upływają mi bardzo pracowicie. Lipiec pod znakiem zapraw, przeróbek, małych metamorfoz. Sierpień jest trochę bardziej spokojny - w tej chwili mam czas na czytanie i leniuchowanie, chociaż ogród czeka. Wdrożyłam także pewne zmiany zarówno w sposobie mojego funkcjonowania jaki i umeblowania. Najbardziej jestem dumna z tego, że zaczęłam systematycznie ćwiczyć (o tym jednak może innym razem). 
Mój dom ulega ciągłym przemianom, cały czas coś przestawiam, dostawiam, przemeblowuję, dekoruję, nadaję drugie życie starym przedmiotom. Tak własnie powstał biały stoliczek, który obecnie stoi u wezgłowia mojego męża.

sobota, 6 sierpnia 2016

Babka czekoladowa na winie

Ostatnio przypomniał mi się przepis na babkę czekoladową z winem. Uwielbiałam ją jeść za czasów studenckich. Wczoraj ją upiekłam a dzisiaj pozostało już po niej tylko wspomnienie. Po wielu latach wrócił do mnie jej smak. Jest pyszna i prosta w przygotowaniu. Z całego serca polecam:) Spróbujcie a się nie zawiedziecie:)

babka czekoladowa

piątek, 5 sierpnia 2016

Zatrzymać w pamięci obraz kwiatów lata

U nas dzisiaj bardzo pochmurnie a deszcz wisi w powietrzu. Mamy już za sobą połowę wakacji. Lato nieubłaganie zmierza ku jesieni. Na polach kończą się sianokosy. Z pól poznikały także kwiaty, które tak bardzo lubię - maki, chabry. Zatrzymać w pamięci choć na chwilę ich obraz. Tak powstał jakiś czas temu wianek, który wykonałam specjalnie dla mojej koleżanki na drzwi. 

czwartek, 4 sierpnia 2016

3 x porzeczka (czerwona)

"Czerwone porzeczki posiadają nie tylko właściwości zdrowotne, lecz także pielęgnacyjne. Dzięki dużej zwartości pektyn kontrolują poziom cukru i cholesterolu we krwi, a dzięki obecności polifenoli łagodzą bóle menstruacyjne. Z kolei zawarte w czerwonych porzeczkach witamina C, PP, żelazo i garbniki działają ściągająco, tonizująco i antybakteryjnie."

Źródło:http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/czerwone-porzeczki-dobre-dla-zdrowia-jakie-witaminy-mineraly_41765.html


wtorek, 2 sierpnia 2016

Metamorfoza pokoju nastolatki

W końcu udało mi się zabrać i napisać ten post. 
Po jeszcze niedokończonym remoncie kuchni (jeszcze parę drobiazgów trzeba zmienić, żebym była w pełni zadowolona), przyszedł czas na pokój mojej nastoletniej córki. Jej marzeniem było posiadanie pokoju, który utrzymany byłby w przewadze w kolorystyce bieli. Miał być stylowy, trochę retro z odrobiną nowoczesności. Całkowita wymiana mebli nie wchodziła w rachubę. Ich zakup byłby dla nas dość dużym wydatkiem. Postanowiliśmy przemalować meble (Black Red White) zakupione jakieś 13 lat temu. Do tego celu wykorzystaliśmy sprawdzoną już wcześniej przez nas farbę. Trwało to trochę czasu - myślę że ok. miesiąca. Malowanie szło nam raz  lepiej a raz gorzej, tym bardziej, że tyle co skończyliśmy przemalowywać meble kuchenne. Zadziałał efekt znużenia. Miewaliśmy przerwy nawet kilkudniowe. Jednak udało się nam w końcu z sukcesem ukończyć metamorfozę. Całość córka uzupełniła  dodatkami i dostosowała do swoich upodobań. 

niedziela, 31 lipca 2016

Klopsiki z ryżem i marchewką w sosie

Tak jak pisałam tutaj pomysłów na przygotowanie kotleta mielonego jest bardzo dużo. Dzisiaj proponuję dietetycznego mielonego z marchewką i ryżem w sosie. Jest delikatny i bardzo smaczny. 

kotlet mielony

piątek, 29 lipca 2016

Cukinia a la Meksykano

Dla amatorów cukinii dzisiaj danie, które nadaje się na obiad jak i kolację. Nazwałam je z mężem CUKINIA A LA MEKSYKANO.

Przed podaniem przepisu mała kulinarna ściąga.


Kabaczek (Cucurbita pepo convar. giromontiina Greb., Cukinia) – odmiana dyni zwyczajnej. Odmianę wyselekcjonowano we Włoszech i stąd pierwotna nazwa “cukinia” od włoskiego zucchini. Na południowym wschodzie Polski popularność zdobyła nazwa kabaczek. W Polsce roślina jest uprawiana i znana pod obiema nazwami. Ponieważ uprawiane formy mogą różnić się znacznie, więc zależnie od nazwy pod jaką je otrzymano do uprawy, traktowane są nawet jako odrębne gatunki.
Źródło: http://vegespot.pl/forum/topic/13/
cukinia faszerowana

środa, 27 lipca 2016

Lawenda - zapach i smak lata

Lawenda (Lavandula L.), o której pisałam już TUTAJ to roślina, która kojarzy mi się z latem, wypoczynkiem, spokojem, relaksem oraz pięknem. Posiada szerokie właściwości lecznicze, wpływa korzystnie na urodę. Roślina ta ma bardzo przyjemny zapach i charakterystyczne kwiaty  w kolorze od liliowego do fioletowego. Jej smak jest bardzo specyficzny, o czym przekonałam się pijąc herbatkę przygotowaną z jej kwiatków. Zachęcam do spróbowania tego jakże wyjątkowego, niezwykle aromatycznego i wyrazistego w smaku naparu.

lawenda

poniedziałek, 25 lipca 2016

Kotlet mielony z filetów z kurczaka z papryką i ogórkiem

Nie ma to jak kotlet mielony. Każdy ma jakiś swój ulubimy. U mnie w domu podaje się mielone również na uroczystościach rodzinnych. Lubią go szczególnie dzieci. Przepisów na jego wykonanie jest bardzo dużo. Dzisiaj kotlet mielony z filetów z kurczaka z papryką i ogórkiem konserwowym. Jest bardzo dobry i  inny od tradycyjnego. 
kotlet mielony